Ingredientes
2 filés de tilápia
1 dente de alho picado
½ copo de farinha de trigo
½ copo de fubá
½ suco de limão
pimenta do reino
sal
óleo para fritar

Preparo
1- Tempere os filés de tilápia com o alho, sal, pimenta do reino e o suco do limão.
2- Deixe marinar por 15 minutos.
3- Num recipiente misture bem a farinha de trigo com o fubá.
4- Passe os filés temperados nessa mistura.
5- Deixe o óleo esquentar bem e frite os filés em fogo médio.