Matérias - 01/06/2018 | 11h27m
Churrasco de cupim na manteiga
Ingredientes
1 peça de cupim de 700 g
100 g de manteiga
sal grosso a gosto
celofane
1 espeto para churrasco
Preparo
1- Utilizando uma faca, faça vários furos na peça do cupim e espete a peça no espeto para churrasco.
2- Coloque a peça do cupim sobre o celofane e tempere com a manteiga e o sal.
3- Enrole o cupim com o celofane (7 voltas).
4- Corte algumas tiras do celofane e amarre as pontas do celofane enrolado como se fosse uma bala.
5- Leve à churrasqueira em fogo brando por 3 horas.
6- Retire o cupim da churrasqueira e coloque o espeto com o cupim sobre um recipiente (para que
não faça muita sujeira).
7- Faça um furo no celofane, retire o liquido, retire o celofane e coloque o cupim na churrasqueira para dourar por 30 minutos.
8- Quando estiver dourado, retire da churrasqueira.