Matérias - 05/07/2017 | 11h33m
Cocada
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de açúcar
100 gr de coco ralado
1 colher de chá de canela em pó
manteiga para untar
Preparo
1- Misture numa panela todos ingredientes menos a manteiga.
2- Leve ao fogo.
3- Mexa até chegar no ponto de desgrudar do fundo da panela.
4- Unte com manteiga um pedaço de mármore.
5- Despeje a mistura ainda bem quente e deixe esfriar.
6- Corte em quadrados ou losangos.